磚型厚實方正，汽釘規(guī)整
茶體黑褐油潤，緊結密實
茶頭大小適中，金毫若隱若現
茶磚壓制緊結，
撬茶時需要使用巧力或沿著茶體紋路掰開。
投茶量15g，
在煮壺中加入500毫升的冷水，
待水尚未劇烈沸騰時投入撬好的茶，
煮至湯體紅濃一段時間后即可出湯，
煮茶時間不宜過長，
以免滋味過于濃烈苦澀。
這里不推薦在冷水時投茶，
一是整個過程中茶葉內含物質浸出緩慢，
茶湯濃度不好控制，
二是冷水時投茶最后茶湯滋味容易偏濃烈，
不如熱水時投茶那般綿柔甘醇。
煮飲出的茶湯紅濃明艷，
陳香、酯香馥郁高揚，
滋味濃醇、陳香顯著，
口感十分稠糯，
飽滿的湯感充溢在唇齒間，令人回味。
飲畢可繼續(xù)加水煮飲，
再次煮飲后便可換茶。
（投茶量和水量可依個人口味更改）
